04.02. – ARSENAL – GALA VEČER S POČETKOM U 20:30 SATI

* otvorenje programa – izvedba Lijepe naše u interpretaciji sopranistice Mayumi Kamei

* piće dobrodošlice uz proizvode tvrtke Maraska

* performance rezanja tune u Japanu popularnog imena Maguro Kaitai

* buffet večera sa specijalitetima od tune (sushi i sashimi) u suradnji s Udrugom zadarskih ugostitelja, Cehom ugostitelja Zadar, kuhara iz tvrtke ILIRIJA d.d., Arsenala i japanskih sushi majstora

* performance japanskih sushi majstora i priprema i degustacija sushi specijaliteta s pomoćnim sushi majstorima iz Ginger Sushi, Samurai japanskih sushi restorana iz Zagreba i Splita

* MBS TV show’s MASTERCHEF, profesionalni kuhar i vlasnik lanaca VIP restorana te rezač tune Mr. TOSHIHIRO NAKATSUJI zajedno sa suradnicima, održat će performace za posjetitelje gala večeri u Arsenala i pokazati kako se reže riba potrebna za pripremu sushi-a, formiranje sushi-a i ostalih jela od tune uz pomoć sushi majstora Tomislava Begića i Terumi Miyake iz Ginger Sushi te Okamoto San iz japanskog sushi restorana iz Splita

* voditelj gala večere Frano Ridjan

* glazbeni nastup – japanska jazz pjevačica Kayoko Minami & Black Coffee

* glazbeni nastup Jacques Houdek

Sve informacije: www.sushifest.zadar.travel